Notre carte

Nos propositions évoluent en fonction des saisons et des envies de notre chef.

Entrées

Œuf de Neufchef pané et frit, crème aux cèpes et au lard paysan
15 €
Gratin d’écrevisses, bisque de homard, vermicelle de riz, poireaux, vieux comté / à emporter 9 €
16 €
Pointe de Brie de Meaux croustillante dans une chapelure aux graines, sirop d’érable / A emporter 8 €
15 €
Foie gras de canard français, compotée d’oignons au sucre roux, brioche / A emporter 14 €
21 €
Crème brûlée à la truffe de meuse et au parmesan, chips de jambon Serrano, brioche
16 €
Terrine tiède d’effiloché de joues de bœuf / A emporter 9 €
16 €

Tartare de bœuf Charolais au couteau. Frites maison / A emporter 15 €
22 €
Filet de boeuf lorrain, sauce au foie gras, pommes de terre croustillantes, carotte braisée
31 €
Magret de canard français, jus réduit au sirop d’érable, figues, purée de pommes de terre / A emporter 19 €
26 €
Filet de sandre grillé, sauce vierge à notre façon (gingembre, soja, citronnelle et petits légumes, riz crémeux / A emporter 17 €
24 €
Menu enfant : croustillants de poulet, steak haché frais, cabillaud / frites maison, purée, riz crémeux, légumes / dessert au choix ou coupe de glace
14 €
Noix de Saint Jacques snackées, purée de patates douces à la vanille, noisettes torréfiées
26 €

Baba au rhum Diplomatico / A emporter 6 €
10 €
Ile flottante, crème anglaise, fruits secs torréfiés, caramel laitier / A emporter 5 €
9 €
Assortiment de fromages affinés de la laiterie de Metz / A emporter 6 €
10 €
Café, Thé gourmand, digestif gourmand
à partir de 9.5 €
Irish / Amaretto / Mirabelle coffee
10 €
Crumble tiède de framboises au chocolat blanc A emporter 5,5 €
9,5 €
Les poires rôties au beurre et à la vanille, sablé breton, crème glacée à la vanille
9.5 €
Moelleux coulant au chocolat, pointe de fleur de sel, crème glacée au yahourt / A emporter 5,5 €
9,5 €